Sunday, November 25, 2012

Läätsedhal

150 g läätis
2 tšillit
kurkumipulbrit
1 sibul
400 ml vett
400 g purustatud tomateid
garam masala
ingverit
1-2 küüslaugu küünt
korianrit
õli


Pane läätsed ja tükeldatud tšilli potti keeva vette keema. Lisa tükeldatud sibul. Keeda läätsed peaaegu pehmeks u 10-15 min, lisa tomatikonserv. Keeda tasasel tulel ja lisa ülejäänud maitseained ja -taimed.  Keeda kuni läätsed on pehmed. (läätsed on enne vees leotatud)
Retsepti algne variant on pärit ajakiri Mari oktoobri 2012 numbrist.

No comments:

Post a Comment