Šokolaadivulkaan.

120 gr tumedat šokolaadi
  76 gr võid
70 gr suhkrut
  38gr nisujahu
1 tl vaniljeekstrakti
2 muna
veidi kakaopulbrit

Määri koogivormid hoolikalt võiga ning puista kakaopulbriga üle. pane põhja küpsetuspaberist rõngas. Pane kõrvale. Sulata šokolaad ja või väikeses potis. Tõsta pott tulelt. Klopi muna suhkruga kohevaks. Lisa sulašokolaadi-või segu ning vahusta elektrimikseriga veel 5 minutit.
Sõelu juurde jahu, vanilje ja sega taigen ühtlaseks. Kalla segu ettevalmistet vormidesse ja küpseta 180°C ahjus 13 minutit.
Kummuta taldrikule ning serveeri kohe. Kasutatud ja muudetud retsepti http://www.roosamanna.ee/2011/01/sokolaadivulkaanid/